Waffle është një lloj pastiçerie që e ka origjinën nga Belgjika, që nga periudha e mesjetës. Vaflet e para në fakt quheshin "Gaufres" dhe bëheshin me një brumë që gatuhej midis dy pllakave metalike me model mjalti.
Në shekullin e 19-të, vaflet u bënë shumë të njohura në Shtetet e Bashkuara, veçanërisht në shtetet jugore, ku shpesh shërbeheshin si ushqim për mëngjes. Sot, vaflet shijohen në të gjithë botën dhe mund të gjenden në forma të ndryshme, duke përfshirë vaflet tradicionale belge, vaflet e Lieges dhe vaflet e stilit amerikan.