Në këto lloj restorante, klientët mund të zgjedhin ushqimin sipas menysë.
Në meny janë te vendosura fotot me ushqime, përbërsit e tyrë dhe çmimet.
Musafirët, pasi të kenë bërë porosinë ata duhet të presin për disa minuta deri sa porosia të jetë gati.
• Restorante Table d'hote
Janë restorante me kosto të ulët, këto përpiqen të aplikojnë një larmi të kufizuar të 3-4 llojeve të ushqimeve dhe një çmim të vetëm. Nuk ka nevojë për shumë personel pasi ushqimi është para-përgatitura. Zakonisht kjo menu përdoret në dasma dhe ahengje të ndryshme.
Restorante Vetë-Shërbim (Self-Service)
Ky lloj shërbimi zakonisht përdoret për restorante të ushqimit të shpejtë apo edhe në hotele me një numër të madh të mysafirëve.
