21 dhjetor  — Sezoni i Krishtlindjeve dhe fundvitit po shënon një rritje rekord të udhëtimeve ajrore në mbarë botën , duke e kthyer këtë periudhë në njërën nga më të ngarkuarat ndonjëherë për industrinë e aviacionit civil. Sipas të dhënave të publikuara nga International Air Transport Association (IATA) , kërkesa për fluturime gjatë muajit dhjetor ka arritur nivele historike, duke tejkaluar edhe vitet më të forta para pandemisë. Rritja vërehet si në fluturimet ndërkombëtare ,

Në hoteleri kjo pyetje dëgjohet shpesh: “A duhet shkollë, apo mjafton përvoja?”  Dhe zakonisht përgjigjja varet nga kush po flet. Pronari thotë “ma sill një që di punën”, i riu thotë “kam diplomë”, ndërsa klienti thotë vetëm një gjë: dua shërbim të mirë . Shkolla të jep bazën. Të mëson si duhet të sillesh me klientin, pse ka rregulla, pse ka standarde dhe pse nuk bëhet çdo gjë “si na vjen për mbarë”. Me shkollë e kupton që hoteleria nuk është thjesht me çu pjata apo me dhan ç

Një debat i heshtur në turizmin tonë Në turizëm flasim shumë për mikpritje , por shumë pak për sjellje profesionale . Shpesh i trajtojmë si të njëjtën gjë, sikur buzëqeshja dhe fjala e mirë ta zëvendësojnë rregullin, trajnimin dhe përgjegjësinë. Në realitet, pikërisht këtu nis problemi i shërbimit në shumë destinacione tona. Ne jemi popull mikpritës. Këtë nuk na e mohon askush. Por mikpritja natyrale, ajo që vjen nga shtëpia dhe tradita, nuk është e njëjtë me shërbimin profes

(Dhe pse po sillemi sikur na erdhi si surprizë) Në çdo sezon turistik dëgjojmë të njëjtën fjali: “Nuk ka staf.” Pronaret ankohen, menaxherët ngritin supet dhe klientët pyesin pse shërbimi nuk është më si dikur. Por pyetja reale nuk është pse mungon stafi , por pse dikush do të donte të qëndronte në hoteleri në këto kushte? Hoteleria kërkon shumë, por jep pak Punë me turne të gjata, fundjava të zëna, festa të humbura, presion të vazhdueshëm dhe klientë që ndonjëherë e harrojnë

Në hoteleri ekziston një e vërtetë e heshtur, që stafi e di mirë, por rrallë thuhet me zë të lartë: jo çdo klient vjen për t’u kënaqur . Disa vijnë për të pushuar, disa për të provuar shërbimin, dhe disa… për të gjetur arsye pse diçka nuk funksionon. Industria e turizmit ka ndërtuar prej vitesh mitin se “klienti ka gjithmonë të drejtë”. Në praktikë, kjo fjali ka prodhuar më shumë stres sesa cilësi shërbimi. Pritshmëritë që lindin të gabuara Një pjesë e pakënaqësive nuk lidhen

Në industrinë e hotelerisë, yjet vazhdojnë të kenë peshë. Janë të dukshëm, zyrtarë dhe krijojnë pritshmëri. Por kush ka udhëtuar realisht, e di mirë se yjet nuk flasin gjithmonë për cilësinë e shërbimit . Ato matin hapësira, pajisje, metra katrorë dhe inventar – jo ndjesinë që të mbetet pasi mbyll derën e dhomës dhe largohesh nga hoteli. Cilësia e vërtetë e shërbimit matet ndryshe. Dhe zakonisht, matet nga gjëra që nuk janë të shkruara askund në tabelë. Mikpritja nuk është pr

Italia, shteti i vetëm në botë ku e gjithë kuzhina është në UNESCO Italia ka hyrë në histori duke u bërë shteti i vetëm në botë ku e gjithë kuzhina kombëtare është shpallur Trashëgimi Kulturore Jomateriale e Njerëzimit nga UNESCO . Ndryshe nga vendet e tjera që përfaqësohen në UNESCO me një pjatë, produkt apo teknikë të veçantë, Italia është vlerësuar për tërësinë e kulturës së saj gastronomike . Ky vendim e ngre kuzhinën italiane nga simbol shijeje në trashëgimi kulturore gl

Turizmi global ka hyrë në vitin 2025 me më shumë turistë se kurrë, por edhe me më shumë dilema se kurrë më parë . Rritja e udhëtimeve nuk po shihet më automatikisht si sukses, ndërsa destinacionet, bizneset dhe vetë turistët po përballen me pasojat e një industrie që për vite me radhë është rritur pa shumë kontroll. Këto janë temat kryesore që po dominojnë turizmin gjatë vitit 2025 , sipas debateve në mediat më të mëdha botërore. Kur turizmi bëhet problem: rikthimi i debatit

Italia  – 4.64/5 🌍Kuzhina italiane mban vendin e parë me klasiket që i kanë njohur botës, si Pizza Napoletana , Parmigiano Reggiano  dhe Tartufo bianco . Greqia  – 4.60/5 🇬🇷Shijet mesdhetare të Greqisë, nga fava santorini  te kontosouvli , ndihmuan këtë kuzhinë të ngjitet lart në renditje. Peru  – 4.54/5 🇵🇪Me pjatat ikonike si aji criollo  dhe pollo a la brasa , kuzhina peruviane është një nga surprizat më të mira për gastronomët. Portugalia  – 4.53/5 🇵🇹Nga Pastel de B

Një studim i realizuar në Gjermani tregon se pothuajse 90% e konsumatorëve shqyrtojnë vlerësimet dhe përvojat e klientëve të tjerë përpara se të bëjnë një rezervim , qoftë për hotel, tur apo shërbim turistik. Kjo statistikë konfirmon atë që industria e ka ndjerë prej kohësh: reputacioni online është kthyer në një faktor vendimtar në procesin e vendimmarrjes së turistëve . Sipas studimit, vlerësimet e besueshme dhe autentike kanë ndikim të drejtpërdrejtë  në zgjedhjen e destin

Booking.com Platforma më e përdorur globalisht për rezervim akomodimi. Ajo ofron fleksibilitet të lartë, me anulim falas në shumicën e rasteve dhe mundësi pagese direkt në hotel. Vlerësimet janë vetëm nga klientë të verifikuar, çka e bën Booking një nga platformat më transparente në treg. Expedia E njohur për kombinimin e shërbimeve turistike: hotel, fluturim dhe makina me qira. Expedia funksionon me politika të qarta dhe është një zgjedhje e sigurt për ata që planifikojnë ud

Në industrinë globale të udhëtimeve, agjentët virtualë dhe inteligjenca artificiale po ndryshojnë rrënjësisht mënyrën se si udhëtarët zgjedhin biletën e avionit dhe destinacionin turistik. Ajo që dikur kërkonte orë të tëra kërkimi, sot realizohet brenda pak sekondash, përmes algoritmeve që analizojnë mijëra oferta njëkohësisht. Agjentët virtualë nuk mjaftohen vetëm me gjetjen e çmimit më të ulët. Ata marrin parasysh buxhetin, fleksibilitetin e datave, kohëzgjatjen e pushimit,

Në Evropë, kafenetë nuk janë thjesht vende ku pihet një ekspres. Në disa shtete ato janë skenë sociale , në disa të tjera thjesht stacion tranziti  mes shtëpisë dhe punës. Dallimi nuk lidhet vetëm me shijen e kafesë, por me kulturën e jetesës . Në Evropën Veriore dhe Qendrore, njerëzit e pijnë shumë kafenë, por rrimë pak në kafene . Suedezët, norvegjezët dhe finlandezët konsumojnë ndër sasitë më të larta të kafesë në botë, por jo duke qëndruar për orë të tëra në tavolina. Kaf

Japonia po përballet me një ndryshim të rëndësishëm në sektorin e turizmit: rënien e ndjeshme të turistëve nga Kina , një nga tregjet historikisht më të mëdha për vendin. Sipas raportimeve ndërkombëtare, Kina ka humbur pozicionin e saj si burimi kryesor i turistëve për Japoninë, duke u renditur tashmë në vendin e dytë. Shkaku kryesor lidhet me tensionet diplomatike mes dy vendeve , të shoqëruara me reduktim fluturimesh dhe kufizime në udhëtime. Kjo rënie ka ndikim të drejtpër

Le ta themi drejtpërdrejt: shpesh destinacioni nuk zgjidhet nga dëshira, por nga çmimi i biletës . Në teori udhëtari ëndërron Parisin, Barcelonën apo Romën. Në praktikë përfundon aty ku Ryanair, Wizz Air apo oferta e fundit online  e çuan më lirë. Dhe kjo nuk është turizëm romantik – është turizëm i tabelës së çmimeve . Çmimi i biletës është shpesh porta reale e hyrjes në një destinacion . Mund të kesh plazhe të bukura, male madhështore, kuzhinë fantastike dhe njerëz mikpritë

Turizmi global vazhdon të jetë një nga sektorët më të rëndësishëm të ekonomisë botërore. Sipas UNWTO , çdo vit regjistrohen rreth 1.3–1.4 miliardë turistë ndërkombëtarë , ndërsa të ardhurat globale nga turizmi tejkalojnë 1.4 trilion USD . Në nivel botëror, turizmi kontribuon me mbi 5% në ekonominë globale , duke gjeneruar miliona vende pune dhe zhvillim ekonomik për shumë shtete. UNWTO thekson se, krahas rritjes së numrit të udhëtarëve, është rritur edhe shpenzimi mesatar për

Udhëtimi me bebe është një përvojë e bukur, por edhe sfiduese. Pushimet me një të rritur planifikohen lehtë, ndërsa me një bebe çdo detaj merr rëndësi. Nga zgjedhja e destinacionit deri te ora e nisjes, gjithçka duhet menduar me më shumë kujdes. Ja çfarë duhet ditur para se të udhëtosh me bebe, në mënyrë që udhëtimi të jetë sa më i rehatshëm për të gjithë. Planifikimi është çelësi Me bebe nuk ka vend për improvizime. Zgjidh destinacione që ofrojnë shërbime bazike, infrastrukt

Inteligjenca Artificiale po ndryshon me shpejtësi mënyrën se si planifikojmë udhëtimet. Sot, mjaftojnë disa klikime që një platformë me AI të krijojë itinerar, të gjejë fluturimin më të lirë, hotelin ideal dhe madje të sugjerojë restorante apo aktivitete sipas stilit të udhëtarit. Kjo ka ngritur një dilemë të rëndësishme për industrinë: a po shkohet drejt fundit të udhëtimeve tradicionale dhe agjentëve klasikë të turizmit? AI në shërbim të udhëtarit modern Për udhëtimet e shk

Slow Food është një lëvizje ndërkombëtare që promovon ushqimin e mirë, të pastër dhe të drejtë. Ajo lindi në Itali në vitin 1986, si reagim ndaj përhapjes së shpejtë të fast food-it dhe humbjes së traditave kulinare lokale. Që nga ajo kohë, Slow Food është shndërruar në një filozofi jetese që vendos në qendër cilësinë e ushqimit, respektin për natyrën dhe vlerësimin e punës së prodhuesve lokalë. Thelbi i Slow Food mbështetet në tre parime kryesore: Ushqim i mirë  – me shije a

Pritja e një mysafiri VIP në një hotel me 5 yje nuk është një veprim spontan, por një proces i planifikuar me detaje , ku çdo hap ka rëndësi. Qëllimi kryesor është të krijohet një përvojë ekskluzive, diskrete dhe perfekte që nga momenti i parë. 1. Përgatitja paraprake (para mbërritjes) Pritja VIP fillon shumë përpara se mysafiri të mbërrijë në hotel. Stafi: informohet për profilin e mysafirit , preferencat, alergjitë dhe kërkesat speciale; koordinon departamentet: recepsion,